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物流中心的衡量標準

2018-08-07 09:21 性質(zhì):轉(zhuǎn)載 作者:倉庫社區(qū) 來源:倉庫社區(qū)
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物流行業(yè)不是一個很成熟的行業(yè),企業(yè)對于物流的理解各自不同,有時甚至有很大分歧,業(yè)主更是如此。尤其對于物流方案的理解,更是沒有一...
  物流行業(yè)不是一個很成熟的行業(yè),企業(yè)對于物流的理解各自不同,有時甚至有很大分歧,業(yè)主更是如此。尤其對于物流方案的理解,更是沒有一個簡單的標準可以參照,也許客觀上也不存在。我常常跟我的同事們開玩笑,說設(shè)計一個物流中心就像是下象棋,有時一步隨手的棋,整個棋局已經(jīng)輸了。高手和業(yè)余的區(qū)別,不在于外表有多像,而在于對棋局的理解和判斷,從而付諸行動。有時一步棋,高手下和常人下是一樣的,但他們對于為什么這么下的理解是不一樣的。
 
  總體來說,中國非常優(yōu)秀的物流體系少之又少,這是一個發(fā)展中國家的正?,F(xiàn)象。下面關(guān)于一個好的物流中心的評估,也只是一家之言,偏頗和謬誤之處在所難免,只能讓閱讀者自己去判斷了。
 
操作方便才是硬道理
 
物流中心的兩個關(guān)鍵指標是成本(Cost)和效率(efficiency)。
 
  離開這兩個指標去談物流中心設(shè)計和優(yōu)化,無異于舍本逐末。在大多數(shù)情況下,效率和成本是互相制約的。提高效率,降低成本,是物流系統(tǒng)設(shè)計與運營所追求的根本目標。
 
1.成本
 
物流成本主要包括兩部分:建設(shè)成本(投資)和運營成本。
 
  其中建設(shè)成本可細分為建筑成本、設(shè)備(包括軟件系統(tǒng))成本、建設(shè)期管理成本等,其中大部分可以通過折舊體現(xiàn)在運營成本之中,所以事實上就剩下一個運營成本。運營成本主要包括建筑和設(shè)備折舊(如果是租賃,就體現(xiàn)為租賃費)、電費、耗材、人員及管理成本、運輸成本、稅金等,也包括其他必須支出的成本,如損耗、財務(wù)成本等。從根本上講,物流中心設(shè)計和研究的目標就是在滿足不斷增長的需求的前提下,如何控制成本。而表面上則體現(xiàn)為各種技術(shù)的研究和合理應(yīng)用。
 
2.效率
 
  對物流系統(tǒng)的要求,可以體現(xiàn)在6R之中,即在正確的時間,將正確的物品,按照正確的數(shù)量,以正確的狀態(tài),沿著正確的方向,準時送到正確的客戶。這也是物流服務(wù)的關(guān)鍵評價指標。效率可以分為兩個方面:其一是單位時間的作業(yè)能力,與成本有關(guān)。如果系統(tǒng)和人員確定,那么高效率就意味著成本降低;其二是服務(wù)水平的基本體現(xiàn),主要是對時效的需求。這時,越高的要求往往意味著成本的上升。
 
  困擾物流設(shè)計工程師的關(guān)鍵因素之一就是:當(dāng)我們需要更高的效率時,往往需要付出更大的成本。比如采用更加自動化的裝備,聘請更加專業(yè)的管理團隊。通過專業(yè)的設(shè)計和培訓(xùn),使效率的提升大于成本的增加,這就是我們追求的目標之一。
 
  好的物流中心,其設(shè)計和系統(tǒng)選型必須是好的,這是基礎(chǔ)。然而,運營管理卻是更為重要的部分。這就好比一輛車,車好是基礎(chǔ),駕駛員的技術(shù)和日常保養(yǎng)卻更為重要。很多企業(yè)不理解這一關(guān)系,因而做出了不對的判斷。
 
物流中心的選址
 
  但凡一個物流中心的建設(shè),首先是從選址開始。教科書會教導(dǎo)我們?nèi)绾芜x址,以及選址的原則和方法,這些都非常重要。盡管隨著城市化的不斷推進,理想的地址越來越少。所以往往只能退而求其次。
 
1.方位:物流中心的選址要考慮配送成本
 
  從當(dāng)前全國發(fā)展的情況看,選址已經(jīng)受到很多限制而變得不能隨心所欲,所以,考慮人口密度低、交通便利、配送距離適中的位置來建設(shè)物流中心是合適的。尤其要考慮城市未來發(fā)展,一般來說,物流中心要選擇與城市發(fā)展方向一致的方位,而不是相反。
 
2.道路:物流中心的選址對于道路考慮非常重要
 
  首先要考慮覆蓋范圍內(nèi)的道路網(wǎng)問題,道路等級問題(公路等級、寬度、限高、限重、橋梁等),限行問題,停車問題,有的還要考慮擾民問題。一個好的物流中心對道路的要求是暢通的。
 
3.網(wǎng)點:很多企業(yè)的物流中心網(wǎng)點是遍布全國的,牽涉到全國的布局問題,尤其電子商務(wù)更是如此。
 
  影響全國布局的基本出發(fā)點主要還是成本和效率,前者要從運營成本考慮是否合算,后者則要求從服務(wù)承諾來看是否可行,所以配送量和配送半徑就成為關(guān)鍵指標。以電子商務(wù)為例,要建立一個網(wǎng)點的評估模型,首先要考慮訂單量和發(fā)展前景,過低的訂單量是不會產(chǎn)生好的經(jīng)濟效益的,也難以達到預(yù)期的目標。在考慮配送半徑問題時,高速公路是一個非常重要的因素。
 
4.地價:土地價格也是選址要重點考慮的因素之一,并直接影響未來的運營成本。
 
  一般的物流中心均選擇在城市外環(huán)(如各省會城市的繞城高速),緊鄰高速出入口,就是綜合考慮價格和交通的結(jié)果。
 
  有些評估因素是可以量化的,如地價、配送距離、人工成本等。有些是不能量化的,如發(fā)展?jié)摿?、升值潛力等?BR> 
與建筑有關(guān)的指標分析
 
  具體到一個物流中心園區(qū)的設(shè)計,所關(guān)注的方面就要窄得多。一般應(yīng)遵循由外而內(nèi)、由淺入深的基本原則。
 
大門
 
  地塊紅線確定以后,首先要確定建筑物的基本需求,如物流場所,辦公場所,宿舍等。園區(qū)的大門、道路是最先要考慮的。根據(jù)設(shè)計規(guī)范,大門不應(yīng)開設(shè)在主干線上,不應(yīng)距離路口過近,這些都是應(yīng)該注意的。
 
道路
 
  道路要考慮物流和消防兩重需要。一般情況下單向車道不小于4.5米,雙向車道不小于7-8米。繁忙的系統(tǒng)可能需要更寬的道路。
 
建筑朝向
 
  這是一個比較復(fù)雜的問題,也是設(shè)計中的難點之一。簡單來說,在南方,關(guān)鍵要考慮夏天日曬和通風(fēng)問題,在北方,要考慮冬天風(fēng)沙和西北風(fēng)問題。與此相關(guān)的問題就是站臺布置。方位是第一重要的事情,其次是停車位置要滿足要求。
 
停車場
 
  站臺前的停車是一個主要問題。一般情況下,對于城市配送,收貨需要大車,發(fā)貨則主要是小車。對于跨省配送,則可能都需要大車。這一點要了解清楚。大車要考慮35米以上的空間。小車也要考慮不小于25米的空間。具體情況還要具體分析。
 
站臺和雨棚
 
  站臺高度一般為1.2米,寬度4-5米為宜,雨棚高度在要求有4.5米以上的凈空,但也不要太高,雨棚寬度應(yīng)盡量寬一些,尤其是多雨的地區(qū)。
 
建筑面積
 
  建筑面積要滿足兩個條件,其一是容積率,其二是建筑密度。不同的地區(qū)和不同的園區(qū)對兩個指標的要求是不同的,需要與設(shè)計院認真核對。在基本確定建筑的外圍輪廓的基礎(chǔ)上,影響建筑設(shè)計的關(guān)鍵指標還包括柱網(wǎng)、樓層、層高、防火分區(qū)、基礎(chǔ)承載能力等。這是比較細的內(nèi)容。
 
柱網(wǎng)
 
  柱網(wǎng)是影響物流設(shè)計的關(guān)鍵參數(shù)。研究表明,不同的柱網(wǎng)最多可影響超過30%以上的空間利用率。對于一個大型的物流中心來說,空間利用率顯得尤為重要。一個物流中心可能采用多種儲存技術(shù),如自動化立體庫、高架倉庫、平面庫、閣樓和隔板貨架等,不同的存儲技術(shù)和不同的設(shè)備所要求的柱網(wǎng)是不一樣的,這是設(shè)計的難點之一。有時為了比較各種柱網(wǎng)的優(yōu)勢,還需要進行不同設(shè)備的選型分析。比如采用什么樣的叉車進行作業(yè)?當(dāng)選擇高架倉庫時,前移式叉車、平衡重叉車和窄巷道叉車對于柱網(wǎng)的要求是完全不同的。
 
樓層
 
  現(xiàn)代物流中心不建議采用多層建筑。因為多層建筑的柱網(wǎng)很密,對設(shè)備布置有很到限制,建筑成本高,使用成本也很高。但有時局限于地塊的面積,不得不采用多層建筑。但即使如此,過多的樓層也是影響作業(yè)成本和效率的。一般情況下,2-3層是比較合適的。歐美一般遵從這一原則,即使土地奇缺的日本,也很少見到10層以上的物流中心。
 
層高
 
  單層建筑,如采用自動化立體庫,建議層高為24米。這是建筑防火等級的要求。但也可以根據(jù)實際需要低一些。但如果是叉車作業(yè),則高度應(yīng)在15米以下為宜。有的叉車庫建筑達到20米以上,也是十分浪費的。對于多層建筑,要求對層高采取特別慎重的態(tài)度。如果僅用于平面作業(yè),一般4.5米就是比較合適的選擇。但如果要采用貨架或者閣樓,則高度應(yīng)選擇6.7-7.0米比較合適。如果還要考慮叉車作業(yè),或者采用Miniload等設(shè)備,更高的樓層高度是有優(yōu)勢的。
 
防火分區(qū)
 
  過去關(guān)于防火分區(qū)的討論已經(jīng)非常多了。這也是大型物流中心設(shè)計最為關(guān)鍵的約束條件。一般應(yīng)按照有關(guān)規(guī)范嚴格執(zhí)行。對于特殊情形,要事先與設(shè)計院和消防主管部門進行溝通。要注意的是,不同地區(qū)對于消防的要求是不一樣的。上海、江蘇、浙江的要求要寬松很多。要保證設(shè)計的安全性是一件十分不容易的事情。有時,物流中心因為消防報批問題,會耽誤大量時間。
 
基礎(chǔ)承載能力
 
  如何設(shè)計建筑基礎(chǔ)和樓面的承載能力會嚴重影響建筑成本。對物流中心來說,承載能力要計算準確,以便設(shè)計院進行設(shè)計。載荷包括平均載荷和集中載荷兩個指標,前者是對建筑支柱承載的要求,后者是對樓板和梁結(jié)構(gòu)承載的要求。平均載荷的計算是將樓層的所有載荷相加,再除以面積得出,一般要求有不低于1.5的安全系數(shù)。集中載荷可以通過計算一個區(qū)域的最大載荷,除以該區(qū)域的面積得出,當(dāng)然也要考慮一個不低于1.5安全系數(shù)。值得注意的是,還需要對基礎(chǔ)的變形、不均勻沉降等作出具體要求。
 
與設(shè)備有關(guān)的指標分析
 
  物流系統(tǒng)的設(shè)計是一項細致工作。對于設(shè)備的選擇,首先要考慮的是效率、自動化程度、可靠性等,當(dāng)然,性價比也是應(yīng)考慮的重要內(nèi)容。對于一個具體的物流中心來說,應(yīng)滿足庫存和吞吐能力的需求,才能使設(shè)計與需求相匹配。
 
庫存
 
  庫存是一項重要指標,作為一個物流中心來說,往往描述的是配送能力而非庫存,但事實上,庫存與配送能力之間有著密切的聯(lián)系。最簡單的關(guān)系是:配送額與配送量成正比。而庫存量與配送量成正比,與庫存周期成反比。這兩個指標非常重要。
 
效率
 
  設(shè)備的效率從理論上講要求越高越好,但實際情況卻不是這樣,應(yīng)考慮效率與整個系統(tǒng)的協(xié)調(diào)。所謂協(xié)調(diào),是指整個物流中心在處理貨物時,各個環(huán)節(jié)效率的一致性。理想的狀態(tài)是系統(tǒng)的流量在各個環(huán)節(jié)是均衡的。但實際上往往做不到這一點,也沒有必要強求。決定物流效率的因素很多,設(shè)備的性能僅僅只是一個方面。有時,管理的好壞,會導(dǎo)致完全不一樣的結(jié)果。有的人簡單將設(shè)備的運行速度與效率混為一談,這是錯誤的。以自動化立體庫為例,雖然說堆垛機的速度是影響效率的關(guān)鍵因素,但決定效率的因素還有很多,如加速度、調(diào)度方法、存儲原則等。不能只看到一個方面或一點。
 
自動化程度
 
  自動化是未來物流系統(tǒng)發(fā)展的重要方向,選擇什么樣的自動化水平,主要還要看達到的效果。尤其是減少運營成本方面是一個關(guān)鍵參數(shù)。
 
可靠性
 
沒有什么比可靠性更重要的了。設(shè)備的可靠性可以用一定時間的故障率來表述。
 
下面的公式就是計算可用度的:
 
V=(1-ΣTi/T)*100%
 
式中,Ti表示子系統(tǒng)的當(dāng)量故障時間,T為總時間
 
準確性指標
 
  在設(shè)計中,考慮準確性指標是必要的,這也是設(shè)計的難點。專業(yè)的設(shè)計人員會重點通過流程的設(shè)計來規(guī)避作業(yè)的誤差。比如說采用的揀選手段,動作的合理性等均影響作業(yè)的準確性。不能將準確性寄托在作業(yè)人員身上,盡管這在很多情況下是必要的。
 
  一個具體的物流中心關(guān)于設(shè)備的選擇是很困惑的。這也是為什么很多企業(yè)不得要領(lǐng)的原因。選擇設(shè)備要多聽專業(yè)人員的意見。一般來說,價格與品質(zhì)是成正比例的。
 
與成本有關(guān)的指標分析
 
  成本很重要,但業(yè)界對于成本的認識卻不完全正確,有時甚至完全錯誤。
 
  從物流中心建設(shè)來講,成本就是建設(shè)成本。建設(shè)成本是建筑成本和物流裝備成本之和。這是一項很有挑戰(zhàn)的工作。很多項目在建設(shè)過程中沒有處理好建筑和設(shè)備的比例問題。事實上,長期以來,我國的物流裝備非常落后,這也就導(dǎo)致了業(yè)主們對于建筑成本的認同,但對于裝備成本的不認同。這是非常遺憾的。
 
  很多的案例表明:采用自動化立體庫被證明是節(jié)約的,但這一點很難形成廣泛的共識。
 
  另一個對于成本的忽視是關(guān)于空間利用率問題。普通的多樓層建筑被認為是理想的倉庫。但這恰恰是最浪費的一種情形。以層高4.5米的建筑來說,從高度上講,其利用率最多能達到40%,而對于一個層高24米的立體庫來說,其高度利用率可能達到約60%以上,但長期以來,大家都忽視了這一結(jié)果。
 
  另一成本是運營成本。有些成本是固定成本,如折舊費,電費費等。有些成本是可變成本,如人工成本,包裝成本等。在評估運營成本時,重點應(yīng)評估人員成本在整個成本中的占比。因為這是與系統(tǒng)設(shè)計和自動化水平相關(guān)聯(lián)的部分。
 
  要說服業(yè)主接受成本的概念是比較困難的。如果說物流裝備還能看到實實在在的物質(zhì)的話,軟件和服務(wù)就更難為業(yè)主所接受。但恰恰是軟件和服務(wù)(包括設(shè)計),對物流的運作成本產(chǎn)生了關(guān)鍵作用,這是要特別指出的。(倉庫社區(qū))

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